11:30〜14:30 18:00〜21:00
定休日 月

住 所
千葉県市川市塩焼3ー1−4
最 寄 駅
東京メトロ東西線 妙典駅

*杏樹亭*
妙典駅の南出口を出たら、右(行徳方面)へ線路沿いに進み2つ目の信号で左に曲がる。そのまま真っ直ぐ行き、2つ目の信号の先右側。徒歩7・8分。オリンピック近く。

2005年7月に開店したお店で、ご店主は中野の「麺彩房」出身だそうです。
白い暖簾に店名の看板とシンプルな外観。
「ラーメン」と書かれた赤い提灯が無かったら何屋さんかわからないかも・・・
店内はカウンター席のみで8席ほどで、後会計です。

メニューは【らーめん 650円】【特製らーめん 850円】【ちゃーしゅうめん 900円】【半熟味玉らーめん 750円】【つけめん(並)750円 (大)800円】【特製つけめん 950円】【つけちゃーしゅうめん 1000円】【半熟味玉つけめん 850円】の他トッピング類。


「らーめん」・・・650円
          メンマ・・・100円

中野の「麺彩房」は未訪問ですが、日暮里店や「夢うさぎ」が美味しかったので行ってみたかたお店。今日は急きょ予定変更で行って来ました。

スープは豚骨などの動物系と魚介系を合わせたもの。両店と比べるとややライトな感じですが、やはり表面に薄く膜が出来てました。
麺は黄色味がかった中位のもので、茹で加減がやや硬めで麺の味が美味しい。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは程好く柔らかで2枚というのは嬉しい(笑) メンマも美味しかったけど、この一杯にトッピングするなら海苔が合いそう。

訪問日  2006年2月9日
個人的好み