11:30〜16:00 17:30〜23:00
土・日・祝 11:30〜23:00
定休日 無休
住 所
千葉県市川市南八幡5−12−16
最 寄 駅
JR総武線 本八幡駅 他

*ラーメン 新天地*
本八幡駅南口に出て、駅を背にしてロータリー向こう側に伸びる道を真っ直ぐ行き、「長崎屋」の手前を右へ。1つ目の信号を越えてそのまま真っ直ぐ行った左側。徒歩6・7分。

2009年7月7日OPEN。
同じく本八幡にある「魂麺」の4号店で、以前は「魂麺」が定休日の木曜の夜のみ営業していた「ド・魂麺」(その前は「13」)での 「野菜!豚!太麺!」って感じの角ふじ風に魂麺アレンジのメニューを筆頭に、使っている素材は全部国産のものだそう。
店内は入って左側に券売機があり食券制。
右側手前に4人掛けのテーブル席が1卓と、左右両側の壁に向って座るカウンターが計9席。厨房は奥に別スペースです。

メニューは【新天地ラーメン 680円】【新天地スペシャル 980円】【新天地つけめん 780円】【【新天地あえそば 780円】【醤油ラーメン 680円】【醤油スペシャル 980円】【味噌ラーメン 830円】【辛ネギ味噌ラーメン 980円】など。


「新天地ラーメン」 ・・・680円
           野菜増し・・・50円

味の濃さ・背脂の量・麺の茹で加減が選べます。デフォだと麺が200gとの事なので150g位、脂少なめでお願いしました。

スープはちょっと白濁したような色合いのもので、豚〜って感じのコクと味わいのあるもの。醤油だれは結構しっかりめに使っているのかな。味わいはしっかりですが、しょっぱくはなくて美味しい。
麺は群馬県産の地粉を使ったという極太なもの。麺の風味も良くて、噛み応えと存在感があります。
具は、チャーシュー・もやし・キャベツ・玉ネギ。 チャーシューは宮崎県産の「おいも豚」というのを使っているそうで、柔らか〜
野菜はキャベツ率が高めなのが嬉しかったりして(笑) 野菜増しをしましたが、この位の量なら、スープに浸して食べたり麺やチャーシューと一緒に食べてるうちに軽々と無くなっちゃいます(笑) 玉ネギの辛味もいいアクセントでした。
訪問日 2009年7月19日