1100〜2100
第1・3月曜日
(祭日の場合は営業、翌日火曜日休み)

住所
北海道空知郡栗沢町北幸穂81−4

*醤油屋本店*
昔ながらの醤油ラーメンのお店。

店内は学校の雰囲気で、使い古した机や椅子が席として使っています。
昔のおもちゃやオルガン、ゴールデンバット(煙草)などがディスプレイされている。
お水はアルマイトのカップというのも面白い。

目玉は1日20食の「給食」
醤油ラーメンと大きな肉おにぎり、野菜と牛乳(またはコーヒー牛乳やフルーツ牛乳)がついて680円!
メニューは、ラーメンが醤油・メンマ・野菜・ねぎ・月見など。
ご飯類は(白い)ごはん・肉ごはん・たまごごはんもあります。

麺は西山製麺を使用。お土産用のラーメンもあります。


「メンマ」・・・500円
    チャーシュー2枚・・・160円    

作っているときから、ネギを揚げる香ばしい香りが漂っていました。
ネギ油がかかっているけど、全然油を感じさせない。
水飴をくわえたという醤油ダレも、とてもまろやか。
具は肩ロースのチャーシュー・メンマ・ネギ・揚げネギ・ナルト。
麺は黄色くて中細のちぢれ麺。
お水を飲まなくても飲み干せるくらいのスープです。

訪問日 2003年9月9日

おまけのコーナー

店内の様子