11:00〜14:00
(6月より夜の部も営業開始)
定休日 木
住 所
福島県福島市大町1−20
最 寄 駅
JR東北本線・阿武隈急行他  福島駅

*ラーメン げんきだま*
福島駅の東口に出たら、ロータリーの向こう側に見える東邦銀行の右側の道(駅前通り)を駅を背にして真っ直ぐ。「栄町」の信号を過ぎて次の信号で左に曲がり1つ目の信号で右に曲がって少し行った先の左側。徒歩10分弱。

2009年5月11日にOPEN。
東京の京橋にある「らーめんダイニング ど・みそ♪」の味噌ダレを使ったというお店。
店主さんはラーメン店での勤務経験がある方で、明るく華奢で元気な女性の方で、食べ歩いてみて「ど・みそ」のラーメンが美味しかったからとの事。
店内は入って左側が厨房でその前にカウンターが10席位。奥の右手にはサービスのお茶や漬物が置かれているスペースがあるようです。

メニューは【味噌ラーメン1号 750円】【げんきだまラーメン(限定5食) 900円】【味噌チャーシューメン 950円】【醤油ラーメン1号 650円】【醤油チャーシューメン 850円】【ワンタンメン 900円】など。

※尚、6月からは夜の部も営業開始で、醤油ラーメンとつけ麺を 提供する様です。


「味噌ラーメン」・・・750円 

スープは、国産の鶏ガラにゲンコツ・豚足などの動物系と魚介系のダブルスープに様々な香味油をブレンドしているとの店内表記が。
飲んだ第一印象ではサラッとしていて飲みやすいスープ。地元の人の好みに合わせたんだそうな。個人的には好きですが、ニンニクやショウガの香味が結構効いていていますね。
麺は中太のゆる縮れで黄色味のある麺。 スープとの相性はいい感じ。
具はチャーシュー・もやし・ ネギ・糸唐辛子。
チャーシューは巻き肉タイプのもので、ほろっと柔らか。

訪問日  2009年5月27日