11:00〜14:30 17:00〜21:00
定休日  月・第3火

住 所
茨城県水戸市上水戸3−3−25

*スタミナラーメン 松五郎*
携帯サイトによると、常磐線の偕楽園駅から2.1kmとの事。不動産などの表記では80mが1分らしいので、単純計算すると27・8分位でしょうか? 水戸駅南口からバスに乗り「上水戸入口」の停留所で降りれば徒歩3分くらいだとか。

水戸市近辺でのご当地ラーメンとなっているスタミナラーメン。この味を作った方は現在「ホルモンラーメン 玄海」として営業されていますが、味を教えいくつもの弟子の方達がその味を受け継いでいるというある意味原点的なお店。店内は奥に長い作りになっていてカウンターのみで15席くらい?お水はセルフで後会計制です。

メニューは【スタミナラーメン 700円】【【スタミナ冷し 700円】で、大盛りが750円・麺2玉800円・3玉850円・4玉900円。
他には【ラーメン 550円】【ミソラーメン 650円】などのチャーシュー増しやチャーハンや餃子なども。


※店内には「写真撮影ご遠慮下さい」の案内が。

なので、残念ながら画像はありませんm(__)m

ETC搭載車が高速道路利用が1000円になったという初めてのGWでしたが、知り合いと水戸の「スタミナ冷しツアー」へ(笑)

「スタミナ冷し」・・・700円

到着したのは午後1時少し前。店内で6・7人くらいの待ちでしたが、その後続々と増え、出る頃には外待ちも。

茹でてから〆た麺に、熱々のあんかけが乗ったものが「スタミナ冷し」。
具は、レバー・かぼちゃ・キャベツ・ニンジン・ニラ。一旦油で素揚げしてからタレというかスープで煮てから水溶き片栗粉を入れてあんかけにしたものを麺に乗せたもの。かぼちゃ???って思いましたが、餡の砂糖の甘さとはまた一味違ってて意外でしたが合ってるかも。
白糖の甘さがかなり効いていて、後からピリッとした一味唐辛子の辛味が。
麺は太麺のちょっと柔らかめなもの。しっかりと麺に餡が絡みますが、油っこくないので食べ易いです。

訪問日 2009年5月3日