11:30〜14:30 18:30〜22:00
日・祝 11:30〜15:30 18:30〜21:00
定休日 火

住 所

神奈川県鎌倉市長谷1−2−5

最 寄 駅
江ノ電  由比ガ浜駅

*らーめん HANABI*
江ノ電の由比ガ浜駅(無人・単線)のホームを出たら踏み切りを渡って右へ。少し行くと信号のある道路に突き当たるので、渡って右へ少し行った左側。徒歩3・4分。

2005年4月に開店したお店。
喫茶店のようなお洒落な外観で、店内に入ると手前に低めのカウンターが5席と奥に高めのカウンターが6席ほど。外の光が入る明るい店内です。

メニューは、「魚だし&鶏豚スープ」の【らーめん 630円】【味玉らーめん 730円】【ちゃーしゅーめん 900円】【HANNABIらーめん 880円】と、「鶏&豚スープ」の【昔ながらのあっさりらーめん(昼限定) 630円】【コクうましょうゆらーめん(夜限定) 630円】の他【つけめん 750円】【つけ味玉 850円】【つけちゃーしゅー 1020円】【つけ特HANABI 1000円】など。


「味玉らーめん」 ・・・730円

薄いラードの層の下に細かい魚粉が浮いているので濁ったように見えるけれど、よく見るとクリアなスープ。ほんのりと甘味のある動物系の味わいにスッキリとした魚介系の効かせ方でキレがあります。
麺は中細で喉越しのいい麺。
具はチャーシュー・メンマ・味玉・海苔・ネギ・青菜。チャーシューは柔らか。味玉は黄身がとろとろの半熟。メンマは太めでしっかりした噛み応えがあり量も多めで嬉しい。青菜も彩りだけでなく、しっかりと「具」としての存在感があり海苔も2枚とお得感のあるトッピングでした^^

訪問日 2006年11月23日
個人的好み