8:00〜19:00頃
定休日 火

住 所
大阪府大阪市東成区深江南3−20−15
最 寄 駅
地下鉄千日前線  新深江駅
2006.7.25

*光洋軒*
千日前線の新深江駅の3番出口で地上に出たら、そのまま右手に「千日前通り」を見ながら直進。ずっと真っ直ぐ歩き、道路の反対側に「りそな銀行」が見えたらその向かい側で「住吉」の手前。徒歩7・8分。

昭和30年頃に創業したという高井田ラーメンの老舗です。途中店舗を移転したそうで、古めかしい感じはなく白を基調としたこざっぱりとした雰囲気。
店内はコの字型のカウンター席のみで10席ほど。椅子が高いからか足元にコンクリートブロックが置いてあります。

メニューは【中華そば 500円】【中華そば大盛り 800円】【チャーシュー麺 800円】【大盛りチャーシュー 1200円】【ねぎ入り 追加100円】【竹入り 追加100円】。


「中華そば」・・・500円

こぼれそうなくらいたっぷりのスープ。
お醤油の味が濃い目でほんのりと鶏の風味がするような?気持ちしょっぱめですが、あっさりとしてるので意外と後を惹きます。
麺は高井田系ならではの、見た目うどんの様な太麺。食べ応えがあって美味しい。
具はチャーシュー・メンマ・ネギとシンプル。
チャーシューは薄くペラペラに切られたものですが、枚数があるので意外とお得感を感じます。メンマは少し甘めの味付け。ネギもたっぷりです。

訪問日  2007年9月20日
個人的好み