11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日 月

住 所
大阪府大阪市浪速区戎本町1−5−21
最 寄 駅
南海本線 今宮戎駅・地下鉄御堂筋線 大黒町駅

*無鉄砲*
行きは御堂筋線の大黒町駅から行きました。4番出口を出たらそのまま右へ行くとすぐ。徒歩2分。

奈良に本店がありますが、こちらは大阪での本店? 濃厚な豚骨スープとの評判は知っていましたが、奈良の本店とは系統は一緒ではあるもののこってり〜を追求しているようで奈良のお店とはまた違ったものになりつつあるような。。。との事。
店内は入って左手に券売機があり食券制。
手前にテーブル席と置くにカウンター席があって細長い店内。麺の固さやこってり具合、ネギの量などが好みで注文できます。

メニューは【とんこつラーメン 650円】【正油ラーメン 650円】【Wスープラーメン 650円】にチャーシュー増しは+200円。他には大盛、替え玉、餃子などもあります。
替え玉は、親子鍋に細かく切ったチャーシューとスープも入って出してくれます。


「とんこつラーメン」(あっさり)・・650円         

大阪・京都の食べ歩きの旅の7軒目。
知人とひろぴさんが飲みに向かう所、一旦別れてひとりで無鉄砲さんへ。
どうしても行ってみたかったんです(^^ゞ

食べ終わった後、二人と合流して飲む予定があったので、あっさり&麺少なめで注文。(聞いた話では箸が立つとか・・・^^;)
麺の量も加減できるらしく3分の2位でお願いしました。とても親切で残りを持ち帰りや食べられそうな時は替え玉として出す事も出来ると説明してもらいました。

さて出てきたラーメン。豚骨臭と呼ぶほどではないけれど独特な香りが気持〜ちするもの。
細かい背脂があちらこちらに乗ってるけど、思いの他クドく無く塩梅も程好く美味しい♪
チャーシューというより、豚肉のスライスみたいな感じのものが何枚か。海苔と青ネギ。青ネギが辛味があっていいアクセント!
麺は細麺で元々の量が少ないのかな?どうしようかと思いつつも、足りないので(笑)残りの麺をお願い。親子鍋でスープと細かく切ったチャーシューと共にドンブリに足してくれました。
やっぱり、あっという間に食べ終わり(笑)

テーブルには紅しょうが・高菜・にんにく正油・白ゴマなどもあるので、普通に替え玉して味を変えるのも楽しいかも。でも、私はその前にあっさりではなく、普通のが食べてみたいかな。

訪問日  2006年2月16日
個人的好み