11:00〜15:00 18:00〜翌1:00
定休日 無休
住 所
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
最 寄 駅
長堀鶴見緑地線  今福鶴見駅

*鶴麺*
今福鶴見駅の3番出口を出て、左側に「内環状線」を見ながら真っ直ぐ行き、4つ目の信号の手前の右側。徒歩7・8分。

2008年OPEN。
開店した当時は、製麺屋さんの麺を使っていたそうですが、現在は自家製麺を使用。それに伴い→お店の看板にも、「本格自家製麺のお店」という文字が付け加えられたみたいですね。
店内は、右側に厨房があって、その前にL字のカウンターが13席ほど。後会計制です。

メニューは【中華そば 750円】【塩煮干しそば 850円】【かけそば 500円】【わんたん麺(醤油 880円】【わんたん麺(塩) 960円】【黒つけそば 850円】【塩つけそば 880円】【牛すじカレーつけそば(ミニごはん付き) 980円】【豚あえそば 900円】などに【卵かけごはん 280円】【豚あえめし 380円】など。


夜、京都の友人に飲みを付き合ってもらい、〆にこちらへ。

「中華そば」・・・750円

スープは、淡海地鶏をベースに鮭節などの魚介ダシを加えたというダブルスープ。バランスが良く、じわりと旨味や味わいが染みてくる優しく美味しいスープ。
自家製という細麺は、しなやか且つ喉越しも良く、小麦のほんのりとした甘みと香りが味わえて、この麺美味しい!
具は、チャーシュー・メンマ・青ネギ・白ネギ。
チャーシューは部位の違うものが1枚ずつ。メンマはコリッとした小気味いい食感です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「牛すじカレーつけそば
    (ミニごはん付き)」 ・・・980円

こちらは友人の頼んだつけそば。
牛スジのダシが効いたカレーのつけダレが美味しい!
むちっとした弾力とコシのある麺で、こちらも美味しいな〜
スープ割りじゃなくて、ミニご飯が付くのも嬉しいです♪

訪問日  2014年9月29日