11:30〜23:00
定休日 無休
住 所
大阪府大阪市生野区生野西2ー1ー33
最 寄 駅

JR大阪環状線 寺田町駅


*男のラーメン 麺屋わっしょい*
寺田町駅の北出口を出たら、正面にマクドナルドがある信号を渡って右へ。少し行った先の左側。徒歩1分。

2010年2月18日OPEN。
店主は製麺屋さんで営業をした後、此花区にある「麺屋団長」で店長などを経験された経歴の持ち主。
店内は入ってすぐ左側にレジが有り、後会計制。右側に壁に向かって座るカウンターが13席くらいとテーブル席も何卓か。
BGMはお祭りに因んだ威勢が良く、ついリズムを刻んでしまいそうなラインナップでした。

メニューは【男の根性黒醤油 680円】【人情黒醤油(麺と具が小盛) 580円】【男の黒ラーメン(わっしょいブラック) 680円】【男のまぜ麺 780円】【男の濃厚魚介そば 780円】【男のつけ麺 880円】などに、トッピングで【チャーシュー200円】【メンマ150円】【生玉子150円】【キムチ150円】【食べるラー油100円】など。


こちらもお邪魔してみたかったお店。
ひょんな事からマイミクさんとなり、5年前の関西遠征の際にはオフ会でご一緒したり。そんなマイミクさんが自分でお店を始められたと聞いていましたが、ようやく^^

「男の黒ラーメン」・・・680円

スープは動物系と魚介系を合わせたWスープだそう。色は濃く見えますが、全然しょっぱくはなく、和風でちょっと甘み強めの味わい。
時折香る柚子がいいアクセント。
麺は細麺か太麺が選べ、大盛りまで同料金。
細麺でお願いしました。麺は以前店主が勤めていた製麺屋さんのものですね。縮れのある細麺の方がスープをよく拾います。
具は、スライスの豚肉・メンマ・味玉半分・青ネギ。メンマはサクサクとした食感。豚肉はほんのりとニンニクの香りもするような?チャーシューではなく、スライスの豚肉というのが何だか新鮮。
お肉増しにして、ご飯と一緒に食べたかった。。。(笑)

訪問日  2011年11月14日