10:30〜22:45(日〜22:30)
定休日 第2・4・5木曜

住 所
大阪府大阪市北区角田町7−17
                東宝OSMビル1F
最 寄 駅
JR 大阪駅・地下鉄御堂筋線 梅田駅 他
2006.7.25

*揚子江*
地下鉄の梅田駅から行きました。
「阪神前」の交差点へ出て、「HEP NAVIO」と餃子スタジアムが入ってる「OSビル」の間の道の左側を進み、「一風堂」の手前の細い路地を左に入った左側。徒歩5分位。
詳しくはコチラ

1964年開業という歴史のあるお店。
他にも「名門」や「林記」など「揚子江」のあとに他に名前のつくお店があるようですが、支店とかではない様ですがメニュー構成は同じようです。
店内は右側と左側の壁に向かうカウンターで10席ちょっとと、左奥にも部屋がありテーブル席などもあるようです。カウンターの天板はステンレスでピカピカに磨かれてました。

メニューは【らーめん 500円】【チャンポン 650円】【ワンタンメン 550円】【五目ラーメン 650円】【特チャーシューメン 650円】【冷麺 700円】【中華丼 600円】【ギョーザ 250円】とおみやげラーメンもあります。


「五目ラーメン」・・・650円

スープは豚や鶏がらから摂ったものだそう。
昆布とかも入ってるのかな。中華屋さんで食べるタンメンのスープを淡く柔らかにした感じで何だかホッとする味わい。こういう感じは結構好みだったりします。
麺は細麺で柔らかいというより、伸縮性のある食感で噛み切る時にビヨ〜ンてなります(笑)
具はチャーシュー・揚げワンタン・かまぼこ・ゆで卵・春菊・白菜・ネギ・もやし。チャーシューは薄切りのもので茹で豚っぽい感じだけどさっぱり。揚げワンタンは揚げ置きなんでしょうね。かなりしっかり揚げたという色合いで皮だけの部分はパリパリ、餡のところはジャーキーのような固い噛み応えですが何だか美味しい。
もやしはまっぺかな?細いもので麺と一緒でも食べ易い。春菊の青い味がさっぱりとして新鮮でした。

テーブルには「揚げ玉ネギ」が置いてあり、後半入れてみましたが香ばしさと甘味が加わってこちらも美味しかったです^^

訪問日  2007年9月19日
個人的好み