11:30〜15:30 17:30〜21:00
土・日 11:30〜21:00
定休日 月
住 所
宮城県仙台市青葉区栗生5−22−3
最 寄 駅
JR仙山線  陸前落合駅

*中華そば みずさわ屋
陸前落合駅の南口に出たら、右からロータリーを回って駅と垂直に伸びる道を真っ直ぐ行った右側。徒歩10分位。

岩手県の水沢市出身というご店主。店名の由来はそこからでしょうか? ラーメンの味は醤油のみという潔さですが、具によるレパートリーやチャーハンやバターご飯?や漬物などサイドメニューなどが充実してるので、色々と組み合わせてみるのも楽しそう。
店内はコの字型のカウンターで20席ほどで後会計制。待つ間、退屈しない様にたくさんの漫画本が用意された本棚もありました(笑)

メニューは「醤油味の中華そばのみです」との断わりが。
【煮卵入り中華そば 620円】【中華そば 500円】【めんまそば 670円】【チャーシューそば 770円】【やわらか肉そば 880円】【特もりそば 1100円】に大は+150円。
他には【チャーハン650円】【トロ肉丼680円】【バターご飯(小)270円・(並)350円・(大)500円】など。


「煮卵入り中華そば」・・・620円 

平日の午後3時という時間なのに空いてたのは1席だけでした。

待つ事しばし。目の前まで運んでくれたドンブリには、淵までギリギリに入ったスープが。
そのスープは、鶏や豚などの動物系に煮干や昆布や椎茸などを使ったものだそう。すっきり&あっさりですが、香る煮干の味わいと、お醤油ダレかな?柔らかな甘みを感じるスープで何だかホッとする味わい。
麺は自家製というストレートな細麺で、ちょっと冷やむぎっぽい見た目かな。しなやかでちょっと柔らかく感じる食感がスープといい相性です。
具は、チャーシュー・メンマ・絹さや・煮卵・ネギ。チャーシューはモモ肉でしっかりとした噛み応えのあるもの。煮卵は黄身がトロリとした半熟で、甘さがしっかりと効いた味付けで、以外といいアクセント。 ネギがたくさん散らされたスープ。麺や具を食べ終えてもついつい拾ってしまいたくて、お腹いっぱいながらも殆どスープを飲んじゃいました(笑)

訪問日  2010年5月27日