今年も「大つけ麺博」が新宿の大久保公園で開催

開催期間は、2015年10月2日から10月25日まで。
第1陣〜第4陣までつけ麺とラーメンが5店舗ずつ出店。

11:00〜21:00

つけ麺・ラーメン共通 並盛り 1杯 860円
つけ麺・ラーメン食べ比べセット 1800円


訪問日  2015年10月21日

今年は第4陣の一度だけとなってしまいました^^;
会場にはストーブも用意されていて、冷え込む夜の寒さ対策がされていました。

「食べ比べセット」1600円のチケットを買って2杯頂きました。

「らぁ麺屋 飯田商店

まずは先日、湯河原のお店にお邪魔した「飯田商店」へ。
お店では醤油のらぁ麺とつけ麺を食べたので、コチラで塩を^^

「塩らぁ麺 いのち」 +「海老ワンタン」(150円)

鶏の旨みがじわりと染み渡る繊細なスープ。
滑らかな細麺の啜り心地と喉越しが何とも至福。
チャーシューはしっとりで弾力もあり、穂先メンマも柔らか。
海老ワンタンは皮はツルリと滑らかで餡の海老の食感がいい感じ。
三つ葉の香味がアクセントで、一気に食べちゃいました〜

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「五福星」

そしてもう1杯は・・・ 同じ塩味のラーメンですが
食べたかったのでこちらへ^^

「超淡麗 魚介系しおらーめん。」+「でっか〜い餃子」・・・350円

名物の「熟玉」もありましたが、お店で食べて美味しかった餃子も一緒に^^
ふわりと魚介系が香る優しい味わいのスープ。ゴクゴク飲めちゃいます。
お店でも提供しているシルク麺は、むちっとした弾力があって
淡麗なスープにもよく合います。
豚バラチャーシューも美味しく、エビしんじょう衣団子は葛粉をまとわせてるのかな?
回りはしっとりで粗挽きの具材の食感がいい感じ。
ワカメは肉厚で磯の香りが堪らない。

そして、餃子は皮を会場で手のしして作られたもの。
春雨入りでジューシーかつ餡の具材のシャキッ&ゴロっとした食感がめちゃ旨でした♪