11:30〜21:00
(スープ無くなり次第終了)
定休日 木曜
住 所
埼玉県川越市六軒町1−16−1
最 寄 駅

東武東上線 川越市駅 ・ 西武新宿線 本川越駅


*ごきげんや*
東武東上線の川越市駅から行きました。
改札を出たら、ローソンやマクドナルドを左側に見ながら真っ直ぐ行き。1つ目の信号で右に曲がりそのまま少し行った右側。徒歩5分位。

「らーナビ」によると、渡辺樹庵氏がプロデュースして4年程前にリニューアルオープンしたお店だそうです。
無知なもので、てっきり樹庵氏のプロデュースというと豚骨魚介醤油の濃厚なイメージが焼きついてしまっているのですが、こちらのお店では「味噌」をメインに掲げていて人気もあるようです。
店内はL字のカウンターのみで8席ほど。
エアコンが効いてなくて、ドアを開けた瞬間むわっとした熱気が。夏に行くにはかなり暑いかもです^^; お冷代わりに麦茶が出ます。お代わりは入口左側の給水器でセルフ。冷えてて欲しかった。。。

メニューは【味噌らーめん 750円】【味噌チャーシューメン 1000円】【らーめん(醤油) 600円】【味玉らーめん 700円】【チャーシューメン 850円】【ワンタンメン 800円】【味噌つけめん 750円】【ぎょうざ 300円】【チャーシュー丼 300円】


「味噌らーめん」・・・750円 

お店のドアを開けた時に、熱気と共に襲ってくるニンニクを炒めた香ばしい匂い。食欲をそそります(笑)  満席で入店したばかりの人が多かったせいか少し待ちました。

スープの色は市販の合わせ味噌のようなちょっと赤めの色で、表面にはラードの層が。
挽肉が結構多めで旨味も出てるし、味噌のしょっぱさも無く生姜やニンニクの香味も効いています。まったりと濃厚ながら、とてもまろやかな味わいで美味しいスープです。
麺は中太でやや角ばった感じの断面のもの。
コシもあってスープとの相性もいい感じ。
具はチャーシュー・もやし・キャベツ。チャーシューは脂身は端っこだけで、しっかりとした噛み応えのあるもの。キャベツやもやしは軽く湯通ししたくらいのシャキシャキとした食感。この具材のおかげか、意外にもあっさりと食べきれてしまいます。

訪問日  2006年8月6日
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