11:30〜翌1:00
日・祝 11:30〜22:0
定休日  無休
住 所
埼玉県越谷市南越谷2−2−6
最 寄 駅
東武伊勢崎線 新越谷駅
JR武蔵野線  南越谷駅

*へーちゃんラーメン*
南越谷駅(JRの方)の北口に出たら、駅を背にしてロータリーを右側から直進。突き当たった道を右へ行き、すぐの左側の路地を入って少し行った左側。徒歩3分位。

2009年7月2日OPEN。
越谷で初?の二郎インスパイアを提供。
お店は元はスナックだった場所でしょうか?入口を入ると右側に券売機があり食券制。
正面奥に給水器がありお店はセルフ。
右側に壁に向うカウンターと、左側には洗い場?の前にカウンターがあり、厨房はその奥。10席くらい。

メニューは【ラーメン(半玉・1玉・1・5玉) 650円】【つけ麺 700円】【うま辛味噌つけ麺 800円】【レディースラーメン 650円】や限定メニューの他トッピングなど。


用事があったので近場で。

「レディースラーメン」・・・600

レディースラーメンでも麺が200gあると聞き、食券を買って席へ。するとカウンターにあるメニューでは、無料トッピングは出来ず、もやしはラーメンの半量との表示が・・・

出て来たレディースラーメンは、細かい背脂が全面に浮いたお醤油味色のもの。
麺は二郎系で使われるオーションという小麦粉を使ったものだそうで、麺の密度がギュっと詰まったワシワシとした噛み応えのあるもの。でも、200gという割りには物足りないかな。。。
具は、豚をほぐしたもの・もやしとキャベツがちょっと・メンマ・味玉半分・海苔。
スープは、背脂の甘みと醤油ダレが濃い目で甘じょっぱい味わい。ボリュームのある「ラーメン」には野菜などを絡めるにはいいけれど、「レディースラーメン」でスープを飲むには不向きかな。。。

気分的には、豚は1枚くらいで良く・トッピングは野菜&ニンニク・麺は気持ち少なめでガッツリ食べたかったので、「レディースラーメン」では全然足りずに不完全燃焼・・・^^;
次回は「ラーメン」でリベンジを。。。

訪問日  2010年11月25日