10:00〜21:30(Lo21:00)
定休日  無休
住 所
埼玉県越谷市東町4−50
     レイクタウンアウトレット3rd Ave 2F
最 寄 駅
JR武蔵野線 越谷レイクタウン駅

*中村屋@WeST PArK CaFE*
越谷レイクタウン駅の改札を出て北口へロータリーを右側に沿って行き、正面の信号を渡って左は。そのまま真っ直ぐ行って、突き当りの信号を渡って右へ少し行った左側にある「レイクタウンアウトレット」。その中の「3rd Ave(サードアベニュー)」の2階の奥の場所。徒歩10分位。

2011年4月29日に新に出来た「レイクタウンアウトレット」にOPEN。
最初は神奈川の高座渋谷でお店を構え、評判を呼び全国の人が選ぶお店のTOPになった事のある「中村屋」。アメリカンカジュアルカフェの「WeST PArK CaFE 」とのコラボ店で、吉祥寺・下北沢に続く3店舗目で、メニューもラーメン&ハンバーガーなどがラインナップされています。店内は広々としたスペースで、カウンター席や2人掛けや4人掛けのテーブル席など多数。後会計制です。

麺メニューは、「淡麗塩」の【塩らーめん 700円】【味玉らーめん 800円】【チャーシュー麺 950円】【柚子塩らーめん 900円】【だしかけ 550円】に、「樽仕込醤油」の【醤油らーめん 700円】【味玉らーめん 800円】【チャーシュー麺 950円】【柚子醤油らーめん 900円】【だしかけ 550円】に【つけ麺 850円】などに、【ご飯150円】【卵かけご飯200円】【たたき飯400円】【髄丸餃子(だしまるぎょうざ)4ヶ500円】など。


柚子塩と悩みましたが、シンプルな味を食べてみたくて「だしかけ」に。

「だしかけ(淡麗塩)」・・・550円

細かく刻まれたネギの散っただけのシンプルな一杯。表面には鶏油?が照明でキラキラとしています。
そんなスープは、バランス良く合わさった節系や煮干しなど?に昆布のまろやかさを先に感じ、その後ベースに鶏がメインなのかな?そんな動物系の旨みや味わいも感じます。ダシ感もあり味わいもはっきり目に効いているので、物足りなさはないですね。集合施設でこれだけの味が楽しめるとはレベルが高いです。
ただ個人的には、淡麗と言うならもっとじんわりとした味わいのスープが楽しみたいかも。
麺は、三河屋製麺のものだそうで、ストレートな細麺。 食べている途中で伸びる事もなく、食感も良くてスープとも相性がいい感じです。

そして、ひとつ気になった事が。
割り箸なんですが、よく見かける白樺を使った白い物ではなく、ちょっと茶色ぽいもの。ネットで調べてみると、杉を使ったものなのかな?
「だしかけ」にしたから余計感じたのかもしれませんが、木の香りが強くてスープや麺の味を少し邪魔しちゃってたのが残念。。。

訪問日  2011年5月21日