10:00〜23:00(Lo22:30)
定休日  無休
住 所
埼玉県越谷市東町2−8 
        イオンレイクタウンmori1F
最 寄 駅
JR武蔵野線 越谷レイクタウン駅

*支那そばや*
2008年3月に新しく出来た「越谷レイクタウン」駅が最寄り。
駅の改札を出ると左前方にショッピングモールの入口がすぐ。手前が「kaze」で奥の建物がイオンの入ってる「mori」。その「mori」の1階にあります。モール内が広いので、お店に辿り着くまでに10分ちょっとかかるかも・・・

OPENは2008年10月2日。
横長に広い店内で、右側手前と奥、左側奥にテーブル席があり、中央に大きなテーブルのカウンター席もあって、50席弱くらいでしょうか。後会計制です。

メニューは【醤油ラーメン 850円】【塩ラーメン 900円】に具増しのものなどに【お子様ラーメン 600円】。トッピングは【半熟玉子150円】【メンマ100円】【煮タケノコ150円】【チャーシュー(2枚)200円】の他、おつまみメニューで【おつまみセット400円】【おつまみメンマ200円】【焼き黒豚餃子(5ヶ)400円】【白式部360円】など。


「白式部塩ラーメン」・・・1200

スープは、お店のインフォによると山水地鶏・宮崎産の鶏がら・ゲンコツ・サンマ本節・アゴ焼き干し・真昆布・帆立貝柱の他十数種類の食材を使用して煮込んだものだそう。
節系よりは帆立や昆布・干し海老?などがふんわりと効いたあっさり&じんわりとしたスープ。
麺は春よ恋やうどん用の粉をなどを使ったという極細なもの。
具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・白式部・揚げネギ・白ネギ。チャーシューは味は悪くないけど、ちょっと高めのカップ麺に入ってるチャーシューみたいな薄くて小ぶりなもの。 白式部なしでも塩は900円というお値段からすると、ちょっと貧弱な印象が。白式部はもちっとした皮の中に鶏挽肉を使った餡が。見た目には面白いトッピングですが・・・味的にはあまり感動は無かったです^^;

訪問日  2008年11月12日