風 来 居

11:00〜22:00
定休日  無休
住 所
埼玉県さいたま市大宮区宮町1−75
最 寄 駅
JR 京浜東北線 大宮駅
東武野田線 大宮駅  他

*風来居*
大宮駅東口から徒歩5分ほどのところにある、大宮REXビル4Fの「ラーメン七福人」の中のお店。

北海道で有名の山頭火系列のお店で、 のれんも山頭火から贈られたもの。
新宿に本店があります。

豚骨と干ししいたけと香味野菜を煮こんだスープがベースで、塩・醤油・味噌と3種類の味が楽しめます^^

店内はカウンターのみで18席。


「ミニラーメン 塩」・・・550円

普通の塩らーめんは750円でした。
直径13pくらいの小さい丼の可愛いラーメンです。
スープはとても濃厚で香味野菜のせいか、塩味のせいか甘味がある。
麺は細目の縮れ麺。
具はチャーシュー・メンマ・きくらげ・ネギ・ゴマ。
「青葉」を食べたすぐ後で、「ミニラーメンなら・・・」と気軽に頼んだのはいいけれど。。。結構食べでがありました 。

訪問日  2003年8月16日
個人的好み  

おまけのコーナー

友人の食べた「ミニラーメン 醤油」・・・550円
塩と同じスープを使っているようだけど、全然味わいが違うラーメンって印象でした。 スープの濃厚さは塩の方が感じられ、醤油の味とスープがあいまって、気持ち塩よりはあっさりしてるかな? 具はチャーシュー・メンマ・ゴマ・は塩と一緒で、きくらげの代わりに海苔が入ってます。 麺は塩と一緒。