11:30〜19:30
定休日 木
住 所
埼玉県さいたま市大宮区大門町1−62
最 寄 駅
JR京浜東北線 他 大宮駅

*食堂 多万里
JR大宮駅の東口に出たら、右側前方に見える「高島屋」の方へ。前を通り過ぎたところで右に曲がって、1つ目の路地を右に曲がったすぐの左側。徒歩3分くらい。

1946年創業。
以前は暖簾が「多萬里」の文字でしたが、外壁の看板と文字を合わせて変えたのかな?
左側の扉を開けて店内に入ると、すぐ脇にこじんまりとしたレジのスペースがあり、前会計制で支払いを。メニューによって色の違う小さなプレートが渡されます。
店内は、テーブル席のみで4人掛けが10卓と10人掛けの長テーブルが1卓。

メニューは【ラーメン 550円】【塩ラーメン 550円】【塩バターラーメン 650円】【ワンタンメン 600円】【タンメン 700円】【メンマラーメン 650円】【ワカメラーメン 650円】【もやしラーメン 700円】【チャンポンメン 800円】などなどに、【カレーライス 650円】【玉子丼 800円】【カツ丼 850円】【中華丼 800円】【餃子 400円】や「半チャーハン・半玉子丼・半カレー・半中華丼」と「ラーメン・半ラーメン」とのセットなども。


 

ちょっと記念日的な日。どこに行こうか迷って、こちらに決めました^^
日曜ですが2時過ぎという時間にもかかわらず盛況な店内。フロアーはご年配の女性の方たちがお給仕。気配りが行き届いていて、とても落ち着く雰囲気なんです^^

「餃子」・・・400円  

ひと足先に餃子が提供。
細長でスリムなタイプで食べ易い。
皮はもっちり、焼き目がカリッと香ばしく、餡の野菜のシャキシャキとした食感が小気味いい。下味は控えめなので、こちらはそのまんまよりはタレを付けて食べた方が美味しいです^^

「もやしラーメン」・・・700円  

そして、もやしラーメン♪  あんかけタイプで塩味。見た目にも彩りがキレイです。
スープは、鶏などを主体にした動物系の清湯かな? 塩味がしっかりめですが、あんかけから野菜の味わいと甘味も移っていて、何だかほのぼの&じわりと染みて来ます。
麺は緩いウェーブのある細麺で、もやしの3分の2くらいの太さかな。トロリとしたあんかけが絡みまくります。
具は、もやし・ニラ・ニンジン・きくらげ・豚肉。
もやしの量もたっぷりで、シャキシャキとした食感とみずみずしさが美味しく、きくらげのコリコリとした食感もいいアクセント^^

訪問日  2015年2月8日

お昼に行ければと思ってたんですが、講習の合い間の昼休憩が短かったので終わった後・・・^^;

「半ラーメン+半チャーハン」・・・750円  

タンメンも食べたかったんですがお昼に食べたので、チャーハンも同じ位食べたかったので半ラーメンと半チャーハンのセットにしました。

ラーメンのスープは、鶏ガラと香味野菜?鶏の甘みと醤油ダレのすっきり&あっさりとした味わいのスープ。
麺は、細麺の縮れたもので、あっさりのスープとも相性がいい感じ。
具は、メンマ・ナルト・海苔・ネギと、沈んじゃってましたがこちらのラーメンならではのグリンピースも3粒入ってました。 半ラーメンだとチャーシューは乗らないみたいですね。

そして半チャーハン。
具は、ネギ・薄切りチャーシュー・ナルト・玉子と定番のもの。味付けは薄めでしたが、パラパラとしていていい食感。
鶏ガラ醤油のラーメンのスープとの組み合わせがとても良かったです♪

訪問日  2010年7月19日