らーめん かざま

< 閉 店 >
住所
埼玉県草加市八幡町1235−1
最寄駅
東武伊勢崎線 新田駅

*らーめん かざま
新田駅東口を出てすぐに右に行き、交差した道を左へずっと行く。
草加産業道路も越して行った右手。徒歩17・8分。
ちょっと雰囲気のある店構え。
店内はカウンター7・8席と座敷のテーブル席が2つあり、とてもきれい。
メニューは全部手書きで壁に張ってある(笑)
しおらーめん ・しょうゆらーめん ・とんこつらーめんしお ・とんこつらーめんしょうゆ があり、トッピングの種類が豊富。


「とんこつらーめん しお」・・・500円        味玉・・・100円

とんこつのスープは若干白濁しているタイプ。
臭みも無く油も少なめなのか とてもさっぱりしている。
具はメンマ・巻き肉タイプのチャーシュー・ネギ・海苔。
チャーシューは小さめだけど、味も染みていて柔らかく美味しかった。
麺は中細で平たい縮れ麺。
これといった特徴はないけれど、食べ飽きない味だと思う。

2003年7月3日
個人的好み