11:00〜15:00 17:00〜24:00
定休日 木
住 所
埼玉県草加市旭町1−4−1
最 寄 駅
東武伊勢崎線 新田駅

*らーめん堂*
新田駅東口を出て左側の東口へ出て、高架を右に見ながら松原団地方向へ。突き当たった道路を渡って左へ真っ直ぐ。1つ目の交差点「槐戸橋 (さいかちどはし)」(右側は紳士服のコナカ)を渡った正面。徒歩4・5分。

越谷の瓦曽根にあった「らーめん堂」が2010年3月13日移転OPEN。
以前も厨房の向こう側から子供さんの声が聞こえてたりしましたが、こちらも2階がご自宅なんでしょうか?小学生くらいの子供さんが「ただいま〜」と言って入って来てたりしてました。
店内は入った右手前にテーブル席が2卓。右奥に厨房でその前にL字のカウンターが6席で後会計制。
越谷のお店の開店当初は、京浜地区ならでは?の動物系の清湯に塩味で、ニンニク・溶き卵・唐辛子の「タンタンメン」オンリーでしたが、こちらではラーメンの種類も増え、定食類や一品料理などお酒のつまみも提供されているみたいです。

麺メニューは【正湯らー麺 680円】【タンタン麺 700円】【【とんこつらー麺 700円】【味噌らー麺 800円】【辛味噌らー麺 850円】【もやしらー麺 850円】【上海麺 850円】【タン麺 850円】【つけ麺 800円】など。


携帯サイトの「ラーメンバンク」で開店を知り、営業時間が不明だったんですがどんぶりっ子さんからタイミング良く連絡をもらえたので、早速夜の部へ。

「タンタン麺(中辛)」・・・700円

スープは、ニンニク・挽肉を炒めたものに豚や鶏などの動物系のスープを加え、卵を溶き、唐辛子を加えたもので塩味。ニンニクの味わいと香りがガッツリと効いていて、かなりジャンクな味わい。辛味が選べるので中辛にしてみましたが、辛いのが不得手な私でも全然大丈夫でした。
麺は中位のもので、かなり柔らかな茹で加減かな。

この系統を食べるのは去年の2月に知り合いに連れて行ってもらった 「元祖ニュータンタンメン本舗」以来。久しぶりなので、最初の数口はやはり好きな味わいだな〜と思ったんですが・・・あまりの塩気の強さに麺と細かな具を拾って食べるので精一杯でした^^;

訪問日  2010年3月14日