11:00〜翌3:00
日・祝 11:00〜24:00
定休日 不定休
住 所
埼玉県草加市高砂2−2−15
最 寄 駅
東武スカイツリーライン 草加駅

*博多らーめん 清水屋*
草加駅東口。駅を背にして真っ直ぐ行き、一つ目の信号(ヨーカ堂を過ぎた所)を右に曲がり、100mちょっと行った左側。徒歩2・3分。

2003年11月30日に開店した博多らーめんのお店。
開店当初に一度お邪魔しましたが、店構えがかなり変わりましたね。
店内はL字型のカウンターのみで11席位。
お水はセルフで後会計制です。

メニューは【博多ラーメン 600円】【博多ちゃーしゅー 850円】【赤ラーメン 750円】【清水屋ラーメン 800円】【焼きラーメン 800円】【ちゃんぽん風ラーメン 850円】に【替玉120円】【半替玉60円】など。他には【チャーハン 600円】【半チャーハン 400円】【ちゃーしゅー飯350円】【マヨちゃー飯350円】【明太子飯350円】【ツナマヨ飯350円】【高菜飯250円】などの他、アルコール類や一品料理なども。

 


「ラーメンWalker埼玉」に載ってた11月から提供という「「赤ちゃんぽん風ラーメン」というのが気になって。メニューには「赤」とは付かない「ちゃんぽん風ラーメン」が。辛いのがちょっと不安だったので、ホッとしました^^

「ちゃんぽん風ラーメン」・・・850円

スープは、豚骨の臭みのない程好くライトなもの。炒め野菜の甘みが移ってなかなか。
麺は、通常の「博多ラーメン」と同じ極細なもので、博多ラーメンの元々の量が少ないとはいえ、2玉近くあるのかな?具が多い事もありますが、結構食べ応えがあります。
そんな具は、豚肉・キャベツ・もやし・玉ネギ・細切りきくらげ・白ネギ・青ネギの他、グリンピース・ニンジン・コーンのミックスベジタブルと、海鮮の海老・あさり・イカも冷凍のものかな。
キャベツやモヤシや玉ネギもたっぷりで豚肉も大きなものが入っていて、海鮮は冷凍でも良しとして、それだけで結構十分なんですが。。。予想以上の量が入っていたミックスベジタブル。彩り的にはきれいですが、これは無い方がいいですね^^;

訪問日  2012年12月9日

「らーめん黒」・・・650円
      替え玉(ネギ付き)・・・100円

出てきたラーメンは名前の通り真っ黒。
スープ一口目は若干黒ゴマのザラザラした感じが舌に残る感じ。にんにくはさほど強くなく、どちらかというと黒ゴマの味の方が強い感じかな?基本のとんこつスープは臭みも無く、さらっとしている。個人的にはもう少し濃厚でもいいかなと思うけれど、これはこれで黒ゴマのコクが引き立っていていいのかも。
具は少し小ぶりのチャーシュー・きくらげの細切り・ネギ・海苔。
麺は博多らーめんならではの細麺。

食べ進むうちにとんこつスープと表面の黒い部分が馴染んで来て、またちょっと違う味わいになってくる。テーブルには高菜や紅ショウガやにんにく等のトッピングもあるので、つい替え玉を頼んでしまいました(^^ゞ

訪問日  2003年12月3日