11:00〜14:30 17:00〜22:00
日 11:30〜14:30
定休日 月
住 所
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-10-12
最 寄 駅
JR京浜東北線  浦和駅

*麺屋 ORIGAMI*
浦和駅の西口を出たら右へ行き、高架沿いに真っ直ぐ400m進み、交差する道路を左へ曲がって2つ目の「仲町」の信号ををそのまま越え、4つ目の信号の手前の左側。徒歩10分位。

2013年3月15日OPEN。
店内に入ると少し右手に券売機があり食券制。中央が壁で仕切られており、右側が壁に向かうカウンターが11席と、左側がテーブル席2卓と奥に厨房。黒を基調としたシックで落ち着きのある店内です。

メニューは【ORIGAMIらーめん(醤油) 700円】【特製ORIGAMIらーめん(醤油) 900円】【つけ麺 750円】【特製つけ麺 950円】などに、限定メニューや【地鶏の卵かけご飯 150円】【チャー丼 200円】などほ他、トッピング類など。


「ORIGAMIらーめん(醤油)」
              ・・・700円
 

メニューの案内によると、スープは「大山地鶏の鶏がらをメインに、煮干し・ホタテ・節・昆布・椎茸等を使用」との事。
そんなスープは、煮干しや節系の魚介の味わいが結構しっかりと効いたもの。素材からの甘味もほんのりで、醤油味もまろやか。ただ、謳ってる鶏やホタテなどの味わいは、魚介の味が強くて感じられなかったかな。
麺は、中位の丸い断面のストレートなもの。
具は、チャーシュー・穂先メンマ・笹切りの白ネギ・青ネギ・あおさ海苔。チャーシューはバーナーで炙られたものかな。ひと齧り目はちょっと甘めに感じましたが、柔らかでなかなか。穂先メンマはダシが染みていて、サクッとした食感でジューシー。あおさの磯の香りがいいアクセント。

炊き込みご飯も食べたかったんですが、今はやってない様でした^^;

訪問日  2013年9月10日