11:00〜23:00
定休日 ルミネ北千住店に準じる

住 所
東京都足立区千住旭町42−2 北千住ルミネ内
最 寄 駅
東武伊勢崎線・日比谷線他 北千住駅

*九州久留米らーめん 万祝錦*
東武伊勢崎線・日比谷線・JR常磐線の西口に出た2Fの左側。

「ばんしゅうにしき」と読み、看板には大きく「九州らーめん」と書かれてますが、ムジャキフーズ系の「久留米らーめん」を出すお店です。
店内は入って右側に券売機が置いてあり食券制。券売機の奥に6人掛けのテーブル席が2卓と、左側にカウンターが7席、2人掛けのテーブルが4卓くらいと広々とした店内です。2人掛けのテーブル席の下には荷物を入れられるように籐カゴが置いてあったりと駅ビル内の店舗らしい(?)心くばりがあります。
油の量・麺の硬さ・味の濃さを好みで選べます。

メニューは【らーめん 600円】【赤めん辛味 800円】【豪快めん 850円】【わんたんめん 850円】【祝錦めん 1000円】など、他トッピング類があります。 


「らーめん」・・・600円
          きくらげ・・・100円

油少なめ、麺の硬さと味の濃さは普通で注文しました。
スープは白濁した豚骨で、臭みは無くコクがありまろやかでクリーミー。なかなかいい味してますが気持ちしょっぱめなのと、油少なめでも結構多いかも・・・
麺は保存料や着色料を使っていないという細麺でしっかりした食感。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・青ネギ・きくらげ。チャーシューは大ぶりのもので、程好い柔らかさ。味はまぁまぁってところでしょうか。
テーブルトッピングに白ゴマやにんにく・紅生姜なども置いてありました。

訪問日 2005年6月2日
個人的好み