らーめん 梁山泊

11:00〜15:00 18:00〜翌2:00
11:00〜22:00  日・祝祭日
定休日 月曜日
住 所
東京都足立区西竹ノ塚2−3−10
最 寄 駅
東武伊勢崎線 竹ノ塚駅

*梁山泊*

竹ノ塚駅西口を出て、目の前のパチンコ屋さんの左手の路地に入り、突き当たりを左に行った右手。徒歩1分。

若いご店主は北海道旭川に本店のある「山頭火」の出身だそうです。
店内はカウンターで8席ほど。
入り口や窓枠同様、カウンターやイスも黒を基調とした店内です。


「塩らーめん」・・・650円

スープはあっさりとしたとんこつ白湯でまろやか。
具はチャーシュー・きくらげ・なると・メンマ・ネギ・小梅がひとつ 。
麺は細めのストレート。
まろやかすぎてインパクトに欠けるかな?
トッピングで「揚げにんにくチップ」でも入れれば美味しいかも!
最後にスープを飲むとき、途中で小梅を食べるとまたスープを味わうことができる(笑)
全部の標準メニューに対して、塩・醤油・味噌で注文できます。

訪問日 2003年7月18日
個人的好み