足立区一ツ家2-14-6へ
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住所
東京都足立区島根1−2−3 杉本参番館1F
最寄駅
東武伊勢崎線 梅島駅 西新井駅

*田中商店*
梅島駅の改札を出たすぐ前の通り(旧日光街道)を右に行く。出たすぐの信号を含め8つ目の所が環七。
環七を渡って右に行き、2つ目の信号の先。梅島陸橋のたもとで徒歩10分位。

博多長浜らーめんのお店。 店内に入ると博多の中州あたりでよく匂ってた干物のようなとんこつ臭がする。 麺の茹で加減も好みでやわらかめからハリガネまで選ぶことができる。
席はカウンターが10席、テーブル席が5卓。

とんこつ臭さが大丈夫な人は、お腹を空かせて行きましょう。赤おにでつけ麺風にしたり、替玉をして紅生姜や唐子高菜やゴマを入れて味を変えたり、残ったスープにご飯を入れたりといろんな食べ方が楽しめます。

メニューは【らーめん 600円】【ねぎらーめん 750円】【ちゃーしゅーめん 850円】【ねぎちゃーしゅーめん 950円】にトッピング類や【明太ごはん 250円】など。


「ねぎらーめん」・・・750円
きくらげ・赤オニ各100円・替玉120円

2年ぶりの訪問。夜だけの営業なのでなかなか行く機会が・・・
平日だというのに開店間もなく満席。一人だったり家族連れだったりと面子も様々。
店内は心なしか以前よりも豚骨臭が穏やかな感じかな?

さてラーメンですが、こちらもやや前回よりも大人しめの印象ですが、まったりとクリーミーなスープは美味しいです。
たっぷりのネギときくらげ・海苔・チャーシューだけでも充分ですが、やっぱり赤おにも頼みました。前回とはデジカメが違うので色合いが違いますが、実際にも少し変ったみたい。
以前よりも辛味が控えめになっているし見た目も。それでもつけ麺風にして食べるとちょっと坦々麺っぽくて面白い。
具のチャーシューは2枚入っていて、ローストビーフっぽい感じでなかなかジューシー。
さすがにお腹いっぱいで駅までの道のりはいい散歩になります。

豚骨臭が穏やかになったと思ったものの、帰りの満員電車・・・な〜んとなく自分が臭うように感じたのは気のせい?(笑)

訪問日 2005年11月21日
個人的好み  

「ちゃーしゅーめん」・・・850円
     赤オニ(辛し挽肉)・・・150円

スープは若干とろみがあるくらいの濃厚なとんこつスープで、臭みは店内で臭っているほどではない。 具はチャーシュー・ネギ・細切りきくらげ・海苔。チャーシューはオーブンで焼いてあるとの事で周りが香ばしい。
赤オニは挽肉に唐辛子の混ざったもので、別に出された器にラーメンのスープを入れてつけ麺のように食べる。
卓上トッピングにはもちろん辛し高菜・紅しょうが・ゴマ・にんにくなどがある。
つい、替え玉(120円)を頼んでしまった^^;

訪問日 2003年10月7日
個人的好み