11:30〜1500 17:30〜21:00
土・日・祝 11:30〜21:00
定休日 火

住 所
東京都昭島市玉川町1−3−1−118
最 寄 駅
JR青梅線  東中神駅

*彩と菜*
東中神駅の改札を出たら、目の前のロータリーの反対側のちょっと左。徒歩1分。

2006年6月頃に開店した「こだわりの"たんめんと餃子”のお店」で、タンメンは「台湾たんめん」だそうです。
店内は入って右側がレジ。左側には4人掛けのボックス席が2卓?とL字型のカウンターが8席と右側壁沿いにもボックス席が3卓。カウンター席は前が厨房ではなくて高い仕切りになっていました。
平日の昼の部は麺2種・サイド5種から選べるサービスランチがあります。
お冷やかお茶か好きな方を出してもらえます。ちなみにお冷やはレモン水。テーブル脇にはおしぼりや髪留め・油取り紙・ティッシュなども備え付けられてました。

メニューは【台湾たんめん 787円】【らうめん 714円】【厚切りチャーシュー麺 997円】の他、冬季限定の【ごまごま辣麺 787円】やセットメニューの【真朱 997円】【二藍 997円】【萌黄 1102円】など。


8月の中旬にさやぴぃさんブログで見かけて何だかずーっと気になってたお店です。

平日11;30〜14:30のサービスランチ
「台湾たんめん+ランチ餃子」・・・840円

さやぴぃさんは餃子6個とひと口キムチの付いた「二藍(ふたあい)」でしたが、ランチタイムで餃子3個の丁度いいメニューがあったのでソレを^^
スープはちょっと白濁していて野菜の甘味と旨味が感じられる優しい味わい。
具には白菜・チンゲン菜・もやし・豚肉・糸唐辛子。野菜はごま油で軽く炒められていて香ばしさもあり、ざっくりと大ぶりに切られているのでシャキシャキとした食感も残っていて、野菜自体の旨味とみずみずしさが感じられて美味しい。野菜の量も結構多めで食べ応えがあります。
麺はちょっと中太のゆる縮れ麺。スープを程好く吸ってもちっとした食感が美味しい。

餃子はランチ餃子なのでちょっと小ぶり。
店内の張り紙によると「お楽しみ餃子」と書かれていて、今日は「にんにく餃子」だそう。それほどニンニクは効いてなくてジューシーで美味しかったです^^

訪問日 2007年11月9日
個人的好み