平日・土曜 11:30〜14:30 17:30〜翌2:00
日・祝 11:30〜22:00
(スープ無くなり次第終了)
定休日 無休
住 所
東京都荒川区西日暮里6−48−7
最 寄 駅

JR 西日暮里駅
京成本線  新三河島駅


*麺彩房*
京成本線の新三河島駅から行きました。
新三河島駅の改札を出たら、左方向へ進み一つ目の信号(左側に"冠新道商興会”と書かれたアーケードがある)を左に曲がり真っ直ぐ行き、尾久橋通りに突き当たった左側の角。徒歩6・7分。

製麺所の大成食品が経営するお店として中野に本店のある『麺彩房』の2号店。
本店へは行った事がないけれど、材料の仕入れや作り方などもほぼ同じという事で近いほうへ足を運んでみました^^;
店内は入って右手に券売機があり食券制。L字型のカウンターが10席と4人掛けのテーブル席が2卓。お冷ではなくて、麦茶が用意されていました。
メニューは、【中華そば 650円】【つけそば 680円】に野菜や味玉子などが乗ったものや、麺が増量されたものやセットメニューなどがあります。


「味玉子そば」・・・750円

スープは豚骨や鶏ガラ等の白濁した動物系と鰹節や鯖節・昆布・野菜等で とった魚介系スープを合わせるダブルスープだそうですが、魚介系はほとんど感じず豚骨のまったりとした濃厚さを感じながらもまろやかなスープです。スープを飲んだ後、少し口を閉じてると唇が軽くくっつく感じ?
麺は、黄色味がかった中太の縮れたもので麺自体の風味もよく、張りのある食感。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・ほうれん草・ネギ・海苔・味玉・柚子皮一切れ。 チャーシューは程好い噛み応えがするもので肉自体の旨味がする。味玉は黄身全体が固まりかけた頃合いのもので、味付けはやや薄めかな?

訪問日  2005年1月19日
個人的好み