7月暫定
11:30〜14:00頃 18:00〜21:00頃
土 11:30〜15:00頃
定休日 日

住 所
東京都千代田区神田佐久間町2-25
最 寄 駅
JR・東京メトロ日比谷線・TX  秋葉原駅 他

*らあめん 広*
秋葉原駅の 「昭和通り口」を出たら、向こう側に交差点を渡り、左へ。1つ目の信号の手前の路地を右へ曲がって100mほど進んだ先の左側。徒歩3・4分。

2015年7月8日OPEN。
暖簾に「豚骨醤油」と書かれていますが、広島のラーメンとつけ麺が食べられるお店。
店主さんは、板橋の蓮根にある「らあめん 元」で店長をされていた方だそうで広島のご出身。でも限定メニューとして提供されていました。
店内は入って右側に券売機があり食券制。
左側が厨房になっていて、その前にカウンターが6・7席かな?

メニューは【らあめん 700円】【味玉らあめん 800円】【チャーシューらあめん 900円】【広島つけ麺 800円】【味玉広島つけ麺 900円】【チャーシュー広島つけ麺 1000円】の他、【ご飯 100円】【チャーシューごはん 300円】【しょうが焼きごはん 300円】など。


「らあめん」・・・700円
         +ネギ・・・100円

実はお初な広島(ラーメン&つけ麺)。
冷たい麺と冷たいスープというつけ麺も気になりましたが、それは次回にして「らあめん」にネギをトッピングしてみました。

スープは、豚をメインに鶏なども使ったものかな。豚骨醤油というとコッテリとしたイメージを持っちゃいますが、程よくサラリとしたスープ。個性的な味わいではないですが、馴染みやすい味わいで個人的には好きですね。
麺は、中細のストレートなもので茹で加減もいい感じ。
具は、チャーシューが2切れ、他にはもやし・ネギとシンプル。 もやしは細いものでシャキシャキとした食感とみずみずしさがいいっですね。もうちょっと量があると嬉しかったかな。ネギはトッピングしたので量もたっぷり。シャキッとした食感と香味がいいアクセントになります。

「しょうが焼きごはん」・・・300円

サイドとしては珍しいメニューなので気になって^^  注文の都度、フライパンでお肉を焼いて作ってくれます。
豚肉は6切れくらい。結構甘めな味付けですが、タレがご飯に染みてて美味しかったです^^

訪問日 2015年7月9日