10:00〜21:00
土・日・祝 11:00〜20:00
定休日 無休

住 所
東京都千代田区有楽町1-10-1
            有楽町ビルヂングB1F
最 寄 駅
JR山手線他  有楽町駅

*万世麺店*
JR有楽町駅の日比谷口を出たら、目の前の信号を渡った正面にある「有楽町ビルヂング」の地下1階にある飲食街の中。徒歩1分。

1949年(昭和24年)に創業した「肉の万世」が営むラーメン店で、豚肉に衣をつけて揚げた「排骨(パーコー)を乗せたラーメンを提供。以前は「万世パーコーメン」という名称でしたが、「万世麺店」という看板になっていました。
通路に面した幅広い造りになっていて、左側の入り口に券売機があり食券制。店内は変形のカウンターのみで40席くらい。

メニューは【排骨(パーコー)拉麺 790円】【ざる排骨麺(中盛) 890円】【ダブル排骨麺 1020円】【辛葱豚拉麺 980円】【野菜排骨麺 890円】【ハーフ排骨野菜麺 840円】【ボリューム排骨麺 890円】【炒飯・ハーフ排骨拉麺 1000円】などなど。


中本」の後、気になっていたこちらへ。

「ハーフ排骨野菜麺」・・・840円

スープは、豚骨などに野菜を使ったものでしょうか。思いの外あっさりめで、野菜の甘みが感じられるスープ。
麺は、自家製というか自社製?ちょっと中太の丸い断面のもので、量も多めかな。
具は、排骨・メンマ・青菜・茹で野菜(もやし・キャベツ・ニンジン)・ネギ。
排骨(パーコー)はハーフだと4切れ。衣がサクッと香ばしくジューシー。ふと、お肉の断面を見てみると、1センチくらいずつお肉と脂身が交互になっていました。これなら、1口で食べても2口に分けて食べても同じ食感が楽しめるのがいいかも。

訪問日 2013年10月2日