< 閉 店 >
住 所
東京都東村山市本町2−3−20
最 寄 駅
西武新宿線・西武国分寺線 東村山駅

*麺屋 宗 とりそば総本店*
東村山駅の東口を出たら、右へ線路沿いに100mちょっと行った先の左側。徒歩1分位。

2011年2月25日OPEN。
高田馬場の本店中目黒店ときわ台の肉そば総本店に続く4店舗目で、「とりそば」を謳っています。
店内は入って左側に券売機があり食券制。
券売機の奥に厨房があり、その前にカウンターで6席。

メニューは【らーめん(塩・醤油) 650円】【味玉らーめん(塩・醤油) 750円】【味玉つけ麺(醤油・辛) 850円】【つけ麺(醤油・辛) 750円】【油そば 630円】などに、【よだれ丼 250円】【とり丼 250円】の他、トッピング類や【水餃子 350円】【麻辣餃子 350円】など。


足を伸ばすのにちょっと腰が重くなってしまうコチラ方面^^; 仕事帰りに、ラーメン好きの同僚の帰り道を途中までご一緒させてもらって行って来ました^^

「味玉らーめん」 ・・・750

待つことしばし提供。
スープは、鶏のじんわりとした旨味と味わい。表面に小さ〜〜く見える粒は香味油?ふんわりと鰹の様な香りもしますね。強いインパクトや特徴は無いかもですが、ホッとする味わいでこういうスープは好きです。
麺は、中細の緩いウェーブのあるもの。三河屋製麺のものだそう。
具は、鶏チャーシュー・鶏挽肉・メンマ・白髪ネギ&刻みネギ・糸唐辛子・味玉。鶏チャーシューはモモ肉の部位をスライスしたもので、薄味ながらもしっとりと柔らか。味玉は、黄身が固まるちょっと手前の飴色をした黄身のもので美味しかったです^^

訪問日  2012年4月18日