11:00〜15:00 17:30〜21:00
土・日 10:30〜20:00
定休日  月
住 所
東京都北区浮間5−1−21
最 寄 駅
JR埼京線 北赤羽駅・浮間船渡駅

*大勝軒まるいち*
場所は北赤羽と浮間船渡との中間あたり。
北赤羽駅から行きました。浮き間口の改札を出て左側へ向き、右前方にある路地を進み突き当たりを右へ曲がる。1つ目の信号を左へ真っ直ぐ。しばらく行ったところのY字路を右へ道成りに進んだ先の左側。徒歩10分弱。

OPENは2007年7月。再開発の為に惜しまれつつ閉店した「東池袋大勝軒」で最後まで修行されていた方が開いたお店だそうで、店内には「東池袋大勝軒」で使われていたカウンターもディスプレイされていました。
店内は入って右側に券売機があり食券制。
左側には待ち用の席があり、その奥に4人掛けと2人掛けのテーブルが2卓ずつ。壁と厨房に向うカウンターが8席ほど。
赤羽店や大宮店もOPENしてます。

メニューは【もりそば 700円】【あつもり 700円】【もりなま 750円】【もりゆで 750円】【もり煮玉子 800円】【もりメンマ 830円】【もり野菜 850円】【中華そば 700円】【メンマラーメン 830円】【野菜ラーメン 850円】【チャーシューメン 1000円】など。


振られたのは残念でしたが・・・以前、知り合いのレポを見て気になっていた「野菜ラーメン」を求めてこちらのお店へ^^

「野菜らーめん(麺少なめ)」・・・850円

スープは、鶏ガラ・ゲンコツ・豚足などの動物系に香味野菜や煮干し・サバ節などの魚介系も使っているそう。程好い重さの動物系に魚介系がしっかりめに効いていて厚みを感じるスープ。
麺は自家製の丸い断面の太麺。もっちりとしていながらコシもあって食感がいい麺。麺を少なめでお願いしましたが、180〜200gくらいありそうな感じ?
具はチャーシュー・メンマ・野菜・ネギ・ナルト・海苔。チャーシューは噛み締め感を楽しめるもの。メンマもたっぷり。野菜は、キャベツ・もやし・タマネギ・ニンジン・ニラと彩りも良く、硬すぎず柔らかすぎずで好みの加減。ネギの香味と辛味がいいアクセントでした^^

訪問日 2008年11月16日