17:00〜スープ終了次第閉店
定休日 日曜・祝
住 所
東京都港区六本木7−13−10
最 寄 駅
東京メトロ日比谷線・大江戸線 六本木駅

*めんや 参○伍*

日比谷線から行きました。4bの出口を出たら数メートル直進し、みずほ銀行の手前の道を右へ曲がって突き当たりの1軒隣り。徒歩3・4分位。

店名の通り、今年(2009年)3月5日にOPEN。
ご店主は「せたが屋」にいらした事のある方だそうで、使う食材は国産のものにこだわってられるとか。
券売機はお店の外に設置されています。
店内は、左側が厨房でその前にカウンターが5席と、その後ろ側に壁に向うカウンターも5席くらい。

メニューは【らーめん参○伍 780円]【つけめん参○伍 880円】【鶏そば参○伍 730円】に+220円の特製など。


「鶏そば参○伍」・・・730円
          味付玉子・・・100円

スープは国産の丸鶏に香味野菜で摂り、魚介系を合わせたものだそう。 あっさり&じんわりと旨味のあるバランスのいいスープ。ただ、塩の尖りが少し気になるかな。 食べ進むうちに香って来る柚子の香味がいい感じ。
麺は細麺で茹で加減も丁度いい。
具は、鶏肉・メンマ・チンゲン菜・海苔・糸唐辛子・柚子皮とトッピングした味付玉子。
鶏肉はささみの部位をほぐしたもの。具としては物足りなさもありますが、麺と一緒に食べるといいアクセント?チンゲン菜はちょっと茹で過ぎな感じ。メンマは柔らかくジューシーで好み♪

飲んだ後などにも、するする〜っと食べられちゃいそうな一杯でした。

訪問日  2009年4月16日