11:30〜スープ終了まで
定休日 第1・第5日曜

住 所
東京都大田区蒲田5−19−1
最 寄 駅
JR 東急池上線 蒲田駅

*和風ラーメン 和鉄*
蒲田駅東口を出て、ロータリーの目の前の細い道を行った右手。徒歩1分。

青葉」に影響されたという店主は、同じく魚介系と動物系のスープを合わせるダブルスープ方式を使用。
メニューも中華そば・和鉄中華そば・つけそば・和鉄つけそばの4品のみで「青葉」と同じだが、大盛りでも値段が変わらないというのは嬉しいサービス。

店内はカウンターのみで13席。
行列こそは出来ていなかったけれど、客足は絶えることなく回転していました。


「中華そば」・・・600円

出てきたラーメンは具がチャーシューとメンマと海苔とネギと粗引きの黒コショウが乗ったシンプルなもの。
ちょっと物足りないように感じたけれど、スープは節系の味が良く出たとてもあっさりした味。
表面の脂は鶏かな?少し甘味のある味だった。
チャーシューは脂身を取り除いたもので、柔らかく美味しい。
麺は中位のほぼストレートのたまご麺。
あっという間に食べてしまえる一杯です。

訪問日 2003年10月12日
個人的好み  

おまけのコーナー

「和鉄中華そば」・・・800円