11:30〜15:00 17:30〜21:00
定休日 日
住 所
東京都渋谷区恵比寿2-12-15
最 寄 駅

JR山手線・東京メトロ日比谷線  恵比寿駅


*栄楽*
JR恵比寿駅の東口の改札を出たら、正面左側のエスカレーターを降りて回れ右。タクシープールを右側に見ながら道成りに進み緩い坂道を下ります。「恵比寿駅東口」の信号から600mちょっと先の3つ目の信号を越えた少し先の左側。徒歩10分位。

創業が昭和35年(1960年)というお店。当初は原宿の竹下口近くで営業されていましたが、2011年10月末で原宿のお店を閉め、2011年12月頃にこちら恵比寿へ移転再開。
店内は入って手前側に4人掛けのテーブルが3卓と2人掛けテーブルが1卓。奥が厨房になっていて、その前にカウンターが5・6席ほど。
後会計制です。

メニューは【ラーメン 700円】【タンメン 800円】【もやしそば 800円】【うまにそば 900円】【カレーそば 900円】【五目そば 900円】【肉そば 900円】【やきそば 900円】【焼豚メン 900円】などの他、【チャーハン 800円】【うまに丼 900円】【野菜炒めライス 900円】【ニラ炒めライス 900円】【蟹チャーハン 1100円】などの他、一品料理など。
セットメニューは、半チャーハンに【+ラーメン 900円】【+タンメン 1100円】【+もやしそば 1100円】。


 

タンメンやもやしそばのセットにもかなり惹かれましたが、どうしてもこのビジュアルが見たくてラーメンとのセットを^^

「半チャーハン+ラーメン」・・・900

お昼時を外して行った事もあり、5分と待たずに提供です。
まずはラーメンを。スープは豚や鶏ガラなどでしょうか。お醤油色が濃いめに見えますが、しょっぱくはなく、醤油ダレの味わいがまろやか。油も殆ど層が見えないくらい少な目で、しみじみと美味しく優しい味わいのスープ。
麺は、中くらいのストレートなもの。
茹で加減というよりは麺自体の特徴なのかな。少し柔らかめに感じますが、しなやかで喉越しも良く、スープとの相性も個人的には大好きです。
具は、チャーシュー・メンマ・カマボコ・ネギ・海苔。チャーシューは渕が赤いもので、気持ちボソッとしてましたが噛み締め感が楽しめます。そして、こちらではメンマも食紅などを使って赤く染められたもの。ラーメンの食べ歩きを始めるきっかけとなった2002年頃のランキング番組で赤いメンマを見ましたが、遭遇したのは初めてです。味的にはほんのりと生姜の香りがしたような。柔かく炊かれています。

そして、半チャーハン。
具は、チャーシュー片・卵・ネギ。チャーシューの端っこなどを細かく切ったものがたくさん入っているので、食べてて満足&赤い色もきれい。味付けも個人的には丁度いい加減。ラーメンのスープともよく合います。
小皿で添えられたタクアンも嬉しい。

訪問日  2013年2月28日