11:00〜23:00
土・祝日 11:00〜22:00
定休日 日曜

住 所
東京都渋谷区桜丘町17−10
最 寄 駅

JR・東京メトロ銀座線他 渋谷駅


*中華ソバ 櫻坂*
JR渋谷駅南口を出て、左前方にある歩道橋をほぼ直進する形で渡り「上州屋」や「JTB」のある所から降りる。左に「JTB」右に「ゼロファースト」を見て坂を登っていくとお店の看板が出てるので、そこを左に曲がって少し行った右側。徒歩5・6分。

2004年9月に開店。 店内は入ってすぐ左手に券売機が置いてあり食券制。券売機の隣には給水器があり、お水はセルフです。
厨房を囲むL字型のカウンターと、その後ろに壁に向かう形のカウンター席があり13席ほど。濃い木目のカウンターや柱、壁は少しオレンジがかった素朴な質感で椅子は大きな甕を使っておりなかなか落ち着いた雰囲気です。

メニューは【櫻塩ソバ 並 650円】【中華ソバ 並 650円】【つけソバ 並 700円】に麺の増量したものや焼豚増しのものなどがあります。


「櫻塩ソバ 並」・・・650円
        穂先メンマ・・・200円

スープは宮崎県産の若鶏だけを使い、とうもろこしの絞り汁を加えているそうです。
鶏の旨味がしっかりと出ていて、程好い甘味もあり何ともまろやかで塩梅も良く、後を引く味です。
麺は中位の緩いウェーブのあるもので、茹で加減も好みの加減。
具はチャーシュー・味玉半分・麩・ネギ・穂先メンマ。チャーシューは甘辛い味付けでトロトロ。穂先メンマはふんわりとゴマ油の風味がするけれど素材自体の味を残した味付け。気持ち柔らかいけど美味しい。

訪問日  2005年4月23日
個人的好み