11:30〜14:00
定休日 日・祝
住 所
東京都渋谷区恵比寿西1−32ー12
最 寄 駅

JR山手線・東京メトロ日比谷線  恵比寿駅


*札幌ら〜めん 山田*
日比谷線の恵比寿駅から行きました。
4番出口を出たらそのまま真っ直ぐ「駒沢通り」に沿って行った右側。徒歩5分位。

開店してから40年くらい経つそうな。
昼の部だけの営業ですが、それで成り立つくらい近辺のサラリーマンの方々で賑わってます。接客もとてもアットホームな感じでした。
店内は入った一番奥にテーブル席が1卓と、左側に厨房の前にL字のカウンターが9席。

メニューは【みそら〜めん 700円】【塩ら〜めん 650円】【しょうゆら〜めん 650円】【トンカツラーメン 900円】【みそトンカツ 950円】【かれーらーめん 750円】の他、【カツカレーライス 850円】【チャーハン 650円】【カレーライス 650円】【ギョーザ 400円】など。


以前から気になっていたお店。ようやく行って来ました^^ 到着したのは丁度12時頃。
店内に入ると満席で、5名待ちでした。その後も外待ちも出たりしてました。

「みそら〜めん」・・・700

先に注文を聞いてくれるので、出てくるのが早いです。
スープは豚骨や鶏ガラや昆布などを使っているそうな。味噌はそれほど濃くなく、スープの影響もあるのか柔らかい感じの味わい。札幌味噌ラーメンって思って食べると若干物足りなさも感じますが、飽きの来ない味かも。
麺は西山製麺の黄色い中細のもの。やや硬めに茹でられてます。
具は、チャーシュー3枚・メンマ・野菜・ネギ。野菜はもやしが9割でニンジンとキャベツが1割位。チャーシューはモモ肉の部位で、脂身はなくしっとりとしていて噛み応えのあるもので美味しい。

訪問日  2007年7月5日