11:00〜21:00
定休日 木曜

住 所
東京都杉並区上荻1−4−6
最 寄 駅
JR中央線他 荻窪駅

*春木屋*
JR荻窪駅北口を出る。ロータリーの向こう側に見える青梅街道を道沿いに右へ少し行った右側。徒歩3・4分。

昭和24年創業の荻窪ラーメンの老舗だそうです。 以前、横浜ラーメン博物館では食べた事がありますが、「一度本店で」と思い行ってみました。
店内は奥に長くなっていて、L字のカウンターと奥の方にも向かい合って座る幅の狭いカウンターがあり、全部で18席程。午後2時過ぎという時間でもほぼ満席でしたが、基本のメニューが中華そばなので一度に4〜6杯ずつ作っているので回転は悪くはないようです。
食べ終る頃隣に座った方は常連さんのようで、油の量や麺の硬さなども注文されてました。

メニューは【中華そば 750円】【ワンタン麺 1150円】【チャーシュー麺 1250円】 【チャーシューワンタン麺 1650円】など。


「中華そば」 ・・・750円
         味付玉子・・・100円

スープは30種類以上の野菜と、昆布や煮干や鰹節などの魚介類に鶏がらなどを使っているそうです。
表面の油が多めなのでスープは熱々で、レンゲですくうとふんわりと魚介系の香りがいい感じです。
麺は緩い縮れのある太めのもの。まとめて作ってたので茹で加減が心配でしたが、伸び難いものなのか程好い感じ。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは噛み応えのあって、こういうスープにはいい感じ。メンマも程好く硬さがあって好み。味玉は黄身が固まりかけた位のもので美味しい。

余談ですが・・・お店の方の話され方がのんびりと穏やかな感じで和みました(笑)

訪問日 2005年6月6日
個人的好み