11:00〜24:00
定休日 無休

住 所
東京都墨田区江東橋1−11−8
最 寄 駅
JR総武線・東京メトロ半蔵門線他 錦糸町駅

*太陽のトマト麺 錦糸町店*
JR錦糸町駅の南口に出たら、ロータリーの右向こう側に見える丸井の前の道を右へ真っ直ぐ。1つ目の信号を越えて少し行った右側。徒歩7分位。

「よってこや」系列のお店で、以前は「よりみち屋」として営業していたようですが「太陽のトマト麺」と店名を変更。『ロハス』(自然と体にやさしい食べ物)をテーマにされているとか。他には「四谷2丁目店」「大塚北口店」と広島にもお店があるようです。
店入口左側に製麺室があって状況に応じて麺作りをされています。 店内はL「の形のカウンターのみで約20席くらい。お冷代わりにジャスミン緑茶が置かれています。後会計制。

メニューは、トマト味の【太陽ラーメン 730円】【太陽のチーズラーメン 780円】【太陽のエッグラーメン 780円】【太陽のボンゴレ麺 880円】に、【鶏パイタン麺 580円】【アオサ入鶏パイタン麺 680円】【炙り鶏チャーシュウ麺 780円】の他、午後2時までランチタイムはセットメニューもあります。


7月末の事。知り合いのブログ巡りをしていると、しけんさんFILEさんと同時に日記にアップされていたこちらのお店。何だか惹かれるものがあって行って来ました^^

「太陽のラーメン」・・・730円

厨房がちょっと遠いので、作るところは見えませんがコチラのサイトによるとフライパンでスープの仕上げをしているようです。
とても熱々なスープ。トマトの酸味や甘味などの旨味もちゃんと感じられ、ニンニクも効いていてイタリアンな味わいでなかなか美味しい。
麺は豆乳を使っているという自家製麺で、そうめんの様な極細のもの。豆乳の味は特にしませんが、すするには滑らか。ただ、このスープに合うかどうかは???かな。
具は鶏チャーシュー・小松菜・トマト。
2軒目だったので頼まなかったのですが、スープにご飯入れてリゾット風に食べる「らぁリゾ」 も気になります^^

近くで食べていた人の「鶏パイタン」も美味しそうでした。

訪問日 2007年8月8日
 個人的好み