<閉店>

住 所
東京都立川市柴崎町3−6−29
       アレアレア2 3F ラーメンスクエア内
最 寄 駅
JR中央線  立川駅 ・  多摩モノレール 立川南駅

*麺や 優*
JR立川駅の南口を右斜め前方に行った「アレアレア2」の3F。
多摩都市モノレール立川南駅すぐ。

ラーメントライアウトで優勝し、2007年4月7日にこちらにOPEN。 店主自身、かなり食べ歩きをされたそう。券売機の横には「化学調味料不使用」との張り紙。食べ歩いた結果行き着いたのでしょうか?
店内はL字のカウンター6席とテーブル席が3・4卓ほど。

メニューは【特製塩ラーメン 880円】【塩ラーメン 700円】【スペシャル塩ラーメン 1100円】【プラステイスト塩ラーメン 850円】【特製醤油ラーメン 880円】【醤油ラーメン 700円】【スペシャル醤油ラーメン 1100円】【プラステイスト醤油ラーメン 850円】【濃厚塩ラーメン 750円】【濃厚醤油ラーメン 750円】の他、トッピング・デザート・ごはんものなど。


前回の休みと同様に、東武東上線から立川へと移動しました。

「濃厚塩らーめん」・・・750円

たけひこさんブログで「濃厚塩には魚介は入ってない」との記述。純粋?な鶏白湯が食べたくて行ってみました。

スープはなかなか濃厚な鶏白湯で表面の油は鶏油かな?コクもあり塩梅も程好い感じですが、魚介入ってますね。鶏が濃厚な分、魚介は控えめというか淡い感じですが。変わったのかな?
麺は中位の平たいもの。麺自体の味と食感はいいいけれど、スープとはあまり合わないように感じました。
具はチャーシュー・水菜・メンマ。チャーシューは柔らかくてジューシー。極太のメンマもサクサクっとしてて美味しかった。

訪問日 2007年6月21日
個人的好み