2006年3月1日リニューアル
こちら

住所
東京都台東区浅草1−1−8
最寄駅
東武伊勢崎線他 浅草駅

*中華そば つし馬*
東武伊勢崎線からだと、改札を出て階段を降りた右手の馬道通りの右前方にある「神谷バー」の前の通りを右手に行き一つ目を右に行った右側。徒歩2・3分。

2003年7月にオープンしたお店で、「田中商店」の2号店。
以前は入口の上に店名を書いた看板がかかっていたようですが、今はメニューが掲げられています。
店内は突き当たりに厨房があり、カウンター11席とテーブル席が2卓。
田中商店の卓上トッピングにもあった、激辛の高菜がこちらにも置いてありました。

メニューは【中華そば 650円】【玉子そば 750円】【つけそば 750円】【冷やしぶっかけ麺 750円】に、トッピングで海苔・めんま・玉子が各100円。


「玉子そば」・・・750円
          めんま・・・100円

スープは以前に比べて油が多くなった気が・・・そのせいか、ベースのトンコツと魚介系があまり伝わって来ないような、ちょっと大人しめな印象でした。
麺は中位の平たいものでぷりっとした食感。
具はチャーシュー・めんま・なると・ネギ・味玉。チャーシューは最初ちょっとぼそっとする感じだけど、スープに浸すとトロトロになって美味しい。 メンマは変ったようで、細切りのものになってましたがコリコリとした歯応えはいい感じ。
味玉は甘味があり控えめな味付けでした。

訪問日 2005年5月3日
個人的好み  


「中華そば」・・・650円

スープは、程良く濃厚なトンコツスープに魚介系(特に節系)の味が強く出ていてまったりと濃厚な味わい。
具は海苔・チャーシュー・炙ったメンマ・ネギ。チャーシューは周りが香ばしく、漬けこんだタレの付いたところがしょっぱかった^^;
炙ったメンマも歯ごたえがいい。
麺はやや中太のゆるいウェーブのかかったもので、よくスープに絡む。
濃厚だけど、スープを飲み干せる一杯です。
田中商店」とは全然違う印象でした。

訪問日 2003年10月16日
個人的好み