11:00〜22:00
定休日  不定休

住 所
東京都豊島区西池袋3−26−6 2F
最 寄 駅
JR他 池袋駅

*蒙古タンメン 中本*
池袋駅西口をまっすぐ進み、劇場通りを左。少し行くと路上に赤い看板で「中本→」と出てるので、そこを右に入った右手の2F。

2年程前だったか。。。まだラーメンを殆ど食べる事のなかった頃、たまたまつけていたTVでこのお店(上板橋の本店の方だと思う)の特集だかドキュメントがやっていた。
訳あってお店を閉じたのだけれど、この味に虜になった常連さんがどうしてもこの味を復活させたいという熱い要望で、作り方を教えこみ再びお店を始める。。。という内容だった。
とても気になっていたのだが、見た目がなんだかコッテリしすぎていそうで行く機会を逃していた。でも、やっぱり一度は・・・と^^

午後3時という時間で、待ち人は5人ほど。券売機で食券を買うシステム。やはり「蒙古タンメン」を注文している人が多い。
席はカウンターのみで15席。カウンター内の厨房では6人ものスタッフが忙しそうに動いていた。


「蒙古タンメン」・・・620円
          ゆで玉子・・・50円

1年ぶりの中本です。
先日テレビで辛いラーメンを紹介する番組を見て、食べたくなりました(笑)
前回↓に比べて、麻婆豆腐の豆腐が大きく乗っている。その変わりに、野菜の値段が高騰しているせいか、野菜の量が少ない様な・・・
タンメン自体の味噌味のスープも美味しく、麻婆豆腐の刺激的な辛さも変わりなく美味しいのですが、野菜が少ないせいか途中のアクセントとしての食感と野菜の甘味を感じられずちょっと残念^^;
ゆで玉子は硬茹でのものですが、スープが辛いので玉子の味が新鮮に感じました。

訪問日 2004年11月20日
個人的好み  

「味付玉子」(北極味)・・・100円
蒙古タンメンを6倍辛くしたという「北極」のタレ(?)をかけたもの。


「蒙古タンメン」・・・620円

タンメンというだけあって具がたくさん。ベースは味噌味で、マーボー豆腐が乗っていない部分でもピリ辛。
具は白菜・キャベツ・きくらげ・人参・豚肉・玉葱・にんにく。
マーボー豆腐は赤くないので、それほど辛くはないかと思いきや、混ぜて食べ始めると熱さのせいもあるけれど、かなり刺激的な辛さで好み♪(笑)
麺は太麺でスープによく絡む。
思っていたのとは違いとてもクセになる一杯だ。汗と、鼻水が大変ですが^^;

訪問日 2003年10月25日
個人的好み