11:00〜15:00 17:00〜22:30(Lo22:00)
定休日 無休

住 所
東京都豊島区東池袋3−1−1
       サンシャインシィティアルパ3F
最 寄 駅
JR・東武東上線・西武池袋線他 池袋駅

*栄児家庭料理*
池袋駅東口にある、サンシャインシティアルバの3Fのレストラン街の中。

2008年4月にOPEN。
中国四川の家庭料理を出すお店。明るい木の質感を基調とした清潔感の溢れる店内。
新板橋にある本店はアットホームな雰囲気でしたが、こちらは一品料理の数も多くコースメニューなども用意されています。

麺類のメニューは、辛さの調節可能な【担々麺 (並)1000円 (小)550円】【汁なし担々麺 (並)1000円(小)550円】【麻婆麺 1000円】【汁なし麻婆麺 1000円】【四川涼麺(四川冷しそば) 1000円】に、【鶏湯麺(鶏スープ麺) (並)1000円(小)500円】。


「鶏湯麺(鶏スープ麺)」・・・1000円
         &杏仁豆腐・・・450円

新板橋のお店には2回訪問。1度目に行った時、辛さ控えめの汁なし担々麺が美味しかったので汁なし麻婆麺も食べてみたいと思っていたんですが・・・ネットで「鶏湯麺」を見かけてどんなラーメンなんだろう?と気になってこちらを注文。

出て来た「鶏湯麺」は、「湯麺」の由来の元となる?「湯(タン)」(鶏がらラベース)の「スープ麺」でした。
スープは鶏がらに香味野菜かな?あっさりとしていますが、鶏と香味野菜の味わいがいい感じ。塩気は輪郭がはっきりとして、しょっぱく感じる一歩手前くらい。 生姜の味が時折り顔を出すのは、細か〜く刻まれたものも少量スープに混ざってるのかな。他には白の擦りゴマとネギのみ。
麺は中細で半透明のあるもので、スープとの相性はいい感じ。
杏仁豆腐は甘みも程好い加減でした。

どちらもなかなか美味しかったですが・・・正直なところ、かなりな割高感は否めないですね^^;

訪問日 2008年10月11日