11:00〜20:00
土 10:30〜18:30
定休日 日・祝日

住 所
東京都中央区銀座2−10−12
最 寄 駅
日比谷線・都営浅草線 東銀座駅

*中華そば 共楽*
日比谷線東銀座駅のA2の出口を出て、まわれ右をして少し歩くと昭和通りに突き当たるので、交差店を渡らずに左へ。(昭和通りを右に見ながら)2つ目の信号を左に入り(左角に「ニューヨーカーカフェ)、右手に「」を通り越した少し先右側。徒歩3・4分。

銀座に店を構えて40年以上の老舗で、変らぬ味を提供しているそうです。
店内は入って右手に券売機がありますが、そのまま席に着き注文を言いお金を渡すと奥様(?)がやってくれます。
席は奥に長く伸びるカウンターが10席ほどと、凹んだスペースにテーブル席もありました。

メニューは【中華そば 600円】【竹の子そば 700円】【ワンタンメン 750円】【チャーシューワンタン 850円】など。


「竹の子そば」・・・700円

スープはふんわりと魚介の香りが立ち、醤油の味と甘味のするすっきりとしながらコクもあり、とても熱々。
麺は中位のものでなめらかな食感。やや柔らかめですが、それが丁度いい感じです。
具はチャーシュー・メンマ・ネギとシンプル。
チャーシューは部位の違うもの(?)が2枚。しっかりめの歯応えがあり、程好い味付け。細めのメンマはスープと良く合う味付けで、そのまま楽しんでも麺と一緒でも食べやすい。
飽きの来ない味という印象で、あっという間に完食しちゃいました。

訪問日 2005年5月16日
個人的好み