8:00〜23:30
金 8:00〜23:30 土 9:00〜23:30
日・祝 9:00〜20:00
  定休日 無休

住 所
東京都中央区銀座1−14−9
最 寄 駅
有楽町線 銀座一丁目駅・銀座線 銀座駅
都営浅草線・日比谷線  東銀座駅など

*プルーカフェ*
日比谷線から行きました。東銀座駅のA2の出口を出て、まわれ右をして少し歩くと昭和通りに突き当たるので、交差店を渡らずに左へ(昭和通りを右に見ながら)ずーっと真っ直ぐ。歩道橋の手前左側。徒歩5・6分。

店内は入って正面にレジがあり、注文と会計を済ませてから席に着きます。
カウンターが4席と大テーブルが中央左側に。1〜2人掛けの小さな丸テーブルが10卓ちょっと。 明るく開放的な店内です。

メニューは【山形水ラーメン 790円】【山形ラーメン 790円】【ロコモコ 790円】【有機発芽玄米の豆乳カレー 790円】などなど。
ランチタイムは+100円でドリンクを付けられます。

※ラーメンは11:00〜


「山形水ラーメン」 ・・・790円

1軒目が目黒だったので、先日開店した中目黒のお店の方が近いんですが・・・自宅方向へ移動した方が帰りが楽なのと、腹ごなしの時間が欲しかったので銀座へ^^

見た目は暖かいラーメンみたいにスープもあるタイプの冷やしラーメン。上に乗ってる出汁を固めた氷が涼しそう。
スープがあると、やっぱりスープから行きたくなるもので・・・(笑) 表面にはオリーブオイルが浮いていて、節系のダシが結構しっかり。醤油ダレの味かな?ちょっと甘じょっぱい。
麺を食べるにはこの位濃い目の方がいいのかな・・・?
麺は中位の平たいもので、冷やしならではのコシがあって美味しいけど、麺が泳ぐほどスープが無いので絡んでいたりしてちょっと食べ難かった^^;
具はチャーシュー2枚・メンマ・三つ葉・ネギ・味玉半分。
冷たいのでチャーシューはやはりボソボソとした感じ。メンマはコリコリといい食感でした。

訪問日 2006年8月15
個人的好み