11:00〜翌2:00
定休日 なし
住 所
愛知県名古屋市中区東桜2−22−22
最 寄 駅
地下鉄東山線 新栄町駅

*薬膳らーめん 好来分店*

新栄町の1番出口を出たら、すぐ左の交差点を渡り、1つ目の大きな「広小路葵」の交差点を右に渡って真っ直ぐ行った右側。「CBC」の向かい。徒歩5分位。

「好来」からの暖簾分けされたお店だそう。店内は6人掛けテーブルが3卓と2人掛けテーブルが2宅。厨房は奥に別スペースが設けられていました。
昼時だけでなく、夜の早い時間にもサービスタイムがあり、お得なセットメニューがある様です。

メニューは【松 800円】【寿(チャーシュー多し) 1000円】【竹(メンマ多し) 1000円】【寿竹(チャーシュー・メンマ多し) 1200円】【梅(もやし入り) 700円】【味噌(もやし入り) 800円】【快老麺(海苔・昆布入り) 800円】【唐松(牛すじ肉入り) 900円】に、温泉玉子入りの【叉焼丼390円】【豚キムチ丼450円】に【明太子丼450円】など。


やっぱり薬膳系が食べたくて^^
暖簾分けという事ですが、店内はチェーン店みたいな雰囲気もしたりして?

「快老麺(海苔・昆布入り)」・・・800円

「松」 のラーメンに海苔が2枚と大きなおぼろ昆布が乗ったもの。同じ値段なのは叉焼が少ないからかな?

スープは鶏ガラ・豚骨・薬膳根菜などを使ったというもの。見た目はちょっと味が濃そうな感じに見えますが、そんな事はなくあっさりな味わいなんです。
以前食べた「好来道場」 とかよりも気持ち薄いというか淡いような気もしますが、おぼろ昆布などのまろやかな味わいとほぐれた昆布が麺にまとって旨味をプラスしています。
麺は中太のゆる縮れの短めの麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・おぼろ昆布。叉焼はバラの巻き肉タイプの薄めのものが3枚。程好い噛み締め感があって結構好きなチャーシューです。メンマもコリッとした食感で美味しい。
このままでも最後まで飽きずに楽しめますが、卓上にある高麗人参入りのお酢を少し入れて〆のスープをさっぱりとさせるのもお勧め。

「杏仁豆腐」・・・300円

思っていたよりも量が多めで嬉しい(笑)
ソースなどはかからずに杏仁豆腐の味だけで頂きます。上に乗ったクコの味が固くて歯にくっついて食べにくかったのが残念(ーー;)

訪問日  2009年1月20日