11:30〜14:30 18:00〜21:30
定休日 月
住 所
愛知県名古屋市昭和区鶴舞4‐15‐16
最 寄 駅
地下鉄 鶴舞線 荒畑駅

*らーめん 三吉*
鶴舞線の荒畑駅の1番出口を出たら、そのまま直進。右手に教会?&病院を越した少し先の右側。徒歩2・3分。

2003年8月20日OPEN。
定番メニューの他に、創作ラーメンも多種揃えられており、目移り必至です。
店内は入って右側手前に給水器があってお水はセルフ。左側に厨房があってその前のカウンターが12席くらいと、後ろ側にテーブル席が2卓。後会計制。

メニューは、『定番らーめん』として【塩 730円】【しょうゆ 700円】【うすくちしょうゆ 700円】【白みそ風味ごま 800円】【みそ 800円』に、『創作らーめん』は【こがし野菜のほろにが塩 790円】【にんにくじょうゆ 790円】【わさび塩 850円】【バリ風塩 880円】【バーニングみそ 880円】【キーマとんこつ 790円】【バター塩たらこ風味 790円】などなどに、【ぎょうざ5コ380円】【青じそチーズぎょうざ5コ460円】【レモンぎょうざ5コ460円】に、ご飯ものなど。


こちらも以前から気になっていたお店。定番メニューよりも、つい創作メニューの方に目移りしてしまいます(^^ゞ

「にんにくじょうゆ」・・・790円

この日はサービスメニューがコチラの「にんにくじょうゆ」とかで50円引きで頂けました。

パッと見た目、白濁した濃厚そうなスープに見えますが、これは表面に浮かんだ細か〜い泡の様な香味油(何だかは不明)で、すぐ下のスープは醤油ラーメンの色をしています。
メニュー名の「にんにくじょうゆ」と言う様に、ニンニクを醤油に漬けたニンニク醤油を使っているのかな。強すぎなく程よいニンニクの香りと味わいのするスープで食欲が出ます(笑)
麺は細麺で気持ち固めの茹で加減。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉半分・海苔・ネギ・フライドガーリック。メンマは濃い茶色をしたものですが味はそれほど濃くはなく、少し甘みも感じるもの。フライドガーリックは、食べ始めに噛むと水分が抜けきっていないのか、奥歯の凹みにくっ付いてちょっと食べ難かったですが、スープを吸って柔らかくなると口に入る度にいいアクセントとなりました。

訪問日  2011年11月27日