11:00〜15:00
土・日・祝 11:00〜21:00
定休日 月・火
(祝日は営業  11:00〜20:00)
住 所
神奈川県横浜市神奈川区反町2-15-14
最 寄 駅
東急東横線 反町駅
JR京浜東北線 東神奈川駅 他

*ShiNaChiKu亭*
東横線の反町駅からの方が近いですが、京浜東北線の東神奈川駅から行きました。
西口に出たら、立体歩道橋を正面の右手前から降り、左へ。左側に第二京浜を見ながら進み、1つ目の信号を右へ曲がって真っ直ぐ。「横浜新道(国道1号線)」の「広台太田」の信号を左へ曲がって200mくらい進んだ先の左側。徒歩10分位。

OPENは2000年7月6日。
食の安全を考え、化学調味料不使用で国産の材料を使い、麺も自家製のものを提供しているそう。
店内は、入って正面に厨房があり、それを囲むようにちょっと変形のL字のカウンターのみで13席ほど。前会計制です。

メニューは、醤油と塩味(しおみ)の【ら〜めん 750円】【味玉ら〜めん 850円】【ワンタン麺 950円】【チャーシュー麺 1000円】【特ら〜めん 1050円】に【つけ麺 750円】【つけのり麺 850円】などの他、トッピング類や【チャーシュー飯 350円】【ミニチャーシュー飯 200円】【高菜飯 300円】【ミニ高菜飯 200円】など。


メニューの裏側には「醤油ら〜めんがメインです」と書かれていましたが、塩味(しおみ)のワンタン麺を^^

「塩味(しおみ)ワンタン麺」 ・・・950円

塩味は、茨城県産の丸鶏や伊達鶏の手羽や比内地鶏などの鶏スープに、鰹節・鯖節・昆布などの魚介ベースをブレンドしたものだそう。 そんなスープは、鶏のふくよかな味わいに昆布のまろやかさ、そして鰹節やサバ節などの魚介がバランスが絶妙。雑味がなくクリアーな味わいでこれは美味しい♪
麺は、自家製という細麺ストレートなもので、小麦の風味がふんわりと感じられます。
具は、チャーシュー・ワンタン・メンマ・ネギ・水菜。宮崎県産のおいも豚を使ったというチャーシューはバラ肉が2枚。これがめちゃ旨です!ワンタンは5つ入っていて、餡にはたっぷりの挽肉が詰められていて食べ応えがあり、皮はトロリと柔らかで、メンマも食感&味付け共に美味しい♪

訪問日 2013年6月22日